Gastronomie a hotelové restaurace
The Elevated Terrace zastupuje hlavní restauraci hotelu a nabízí příjemné prostředí s výhledem na oceán. Pochutnáte si zde na výborné anglické snídani, která se obvykle skládá z ovocného talíře, pečiva, vajíček, slaniny a palačinek. Snídaně se podává od 07:00 do 10:00 hodin a nechybí ani káva z Tanzanie. Při obědech a večeřích si můžete vybrat vždy ze dvou variant předkrmu a hlavní chodu. Dle Vašich preferencí ochutnáte mořské plody, čerstvě chycené ryby a pokrmy z hovězího a kuřecího masa upravené dle tradiční kuchyně ostrova. K dispozici jsou také speciální pokrmy pro vegetariány či vegany. Oběd se podává od 13:00 do 15:00 hodin, tříchodová večeře mezi 19:00 a 21:00 hodinou.
Pro větší rozmanitost a zpestření pobytu se občas pokrmy podávají u bazénu nebo na pláži.
V The Beach Bar si můžete během dne vychutnat lahodné nápoje a lehké občerstvení. Barmani Vás zde okouzlí koktejly z nejčerstvějšícch plodů manga, limetky, citronu, ananasu, kokosových ořechů a vytvoří jedinečně osvěžující nápoje. Bar se nachází blízko bazénu a nabízí pohodlý plážový salonek včetně houpaček, ze kterých si užijete výhledy na krásně barevný západ slunce.
Každé odpoledne zve Manta Resort hosty do salonku v plážovém baru, aby společně ochutnali vybraný odpolední koktejl.
The Lounge je místem, kde můžete relaxovat, využívat wi-fi připojení, naučit se tradiční hru Bao nebo si vychutnat lehké občerstvení a nápoje. V The Lounge se také pořádají společné obědy nebo večeře za poznáním místní kuchyně i ostatních hostů.