Švýcarsko

Exkluzivní lyžování ve Švýcarsku je určeno lyžařům všech kategorií. Naleznete zde různé náročnosti sjezdovek od těch nejjednodušších až po ty nejsložitější. Téměř každé středisko disponuje něčím zajímavým, v čem je jedinečné. arsko oplývá téměř 5 400 km sjezdovek v nadmořské výšce 500 až 3 889 m.n.m. Většina sjezdovek je pokryta kvalitním přírodním sněhem. Absolutním hitem je heliskiing nebo heliboarding. Vyražte s námi na nezapomenutelné hory. V zimě je oblíbenou kombinací lyžování a wellness i smožností horkých pramenů, kdy sedítě venku v teplé vodě a pozorujete okolní horské prostředí přikryté sněhovou pokrývkou. A pokud budete cítit, že jste z lyžování znaveni, můžete obout sněžnice a jednoduše vyrazit na zimní horskou procházku.

Švýcarsko si hrdě stojí za svým, což je vidět v místní kultuře i gastronomii. Každý kanton si hýčká své gastronomické umění, které se v jednotlivých regionech rozvíjelo specificky a v dnešní době lze spatřit rozdíly ve stravovacích zvyklostech a typických pokrmech mezi jednotlivými kantony.

Kromě celosvětově známých a zřejmě nejkvalitnějších hodinek je Švýcarsko známé také díky své kuchyni. Jistě jste už někdy zaslechli o lahodných švýcarských sýrech, ze kterých se připravuje jeden z nejslavnějších místních pokrmu – fondue, což je obvykle směs nastrouhaného a roztaveného ementálu a gruyere, do které se namáčejí kousky pečiva či brambor. Fondue je pak možné připravit také z čokolády, přičemž ta švýcarská je společně s belgickou považována za nejlahodnější na světě. Mezi známé švýcarské čokoládové značky patří Toblerone, Nestlé či Lindt.

Velmi oblíbenou specialitou je také raclette, což je opět pokrm ze sýra ale nyní v podobě měkkých rozehřátých plátků servírovaných s bramborami, okurkami, cibulkami a dalšími přílohami. Velmi oblíbené je také rösti z nastrouhaných vařených či syrových brambor, což připomíná český bramborák.

Ve Švýcarsku se poprvé objevilo müsli, které se odsud rozšířilo do celého světa. Typické jsou pro tuto alpskou zemi také uzeniny, které je zde možné ochutnat v rozmanitých podobách. Oblíbený je například vepřový párek Schüblig nebo klobásový salát Cervelatsalat. Kromě uzenin pak patří mezi tradiční delikatesy také sušené maso.

Co se týká typických nápojů, pak je řeč zejména o švýcarském vínu, které získalo věhlas i mezi znalci vín. Dále pak k typickým nápojům patří ovomaltina (ze sladu, mléka, vajíček a kakaa) či caotina (čokoládový nápoj). Hodně populární je např. horká čokoláda, káva nebo čaj. Typickým a autentickým nápojem je pak Rivella – nealkoholický nápoj s 35 procenty mléčné syrovátky.