Gastronomie a hotelové restaurace
Loď Explora je unikátním místem, kde se setkávají přední světoví kuchaři a nápojoví experti, aby spojili své bohaté zkušenosti a vytvořili nezapomenutelné kulinářské zážitky. Šest exkluzivních restaurací a dvanáct vnitřních i venkovních barů a salónků představuje nepřeberné množství možností, díky kterému budete mít neustále co objevovat. Můžete se také těšit na stravování v pohodlí své kajuty, lekce vaření se špičkovými šéfkuchaři, kurzy přípravy koktejlů či ochutnávky vín a whisky. Díky velkorysému all-inclusive konceptu si můžete užít tuto pestrou gastronomickou scénu naplno (z all-inclusive je vyjmuta pouze restaurace Anthology, lekce vaření Chef’s Kitchen a extra prémiová vína, lihoviny a likéry).
Restaurace
Anthology – Tato restaurace nabízí vytříbené kulinářské zážitky zaměřené na objevování autentické italské kuchyně. Menu sestavené uznávaným šéfkuchařem Franckem Garangerem je oslavou nejlepších italských regionálních surovin a generacemi osvědčených technik – od proslulých chutí severního Piemontu bohatého na lanýže až po vyhlášené speciality jihu Itálie. Restaurace podává večeře a disponuje vnitřním i venkovním posezením.
Sakura – Přijďte ochutnat speciality japonské, thajské, vietnamské a malajské kuchyně do této inspirativní restaurace pojmenované po třešňovém květu. Prostor s venkovním i vnitřním posezením je zařízen po vzoru starobylých čajoven v Kjótu a odráží bohaté kulturní dědictví Japonska, tradice a rituály, které se mísí s výraznými prvky japonského designu a třešňovými květy zdobícími strop. Restaurace se zaměřuje na autentickou panasijskou kuchyni s využitím tradičních postupů a pečlivě vybraných surovin. Rozsáhlý výhled na oceán, someliér saké, asijské nápoje včetně vybraných saké a šóčú v kombinaci s pozornou obsluhou a moderní asijskou hudbou vytvářejí unikátní kulinářský zážitek. Otevírací doba: oběd a večeře.
Marble & Co. Grill – Pokud toužíte po kvalitním, mistrně připraveném steaku, navštivte tuto exkluzivní restauraci, jejíž název je inspirován nezaměnitelným mramorováním na prémiovém hovězím mase. Můžete se těšit na vzácné kousky masa pocházející z udržitelného chovu, které vynikají svou osobitou chutí. Smysl pro preciznost se odráží i v moderním, decentním, ale sofistikovaném designu s jemným osvětlením a uvolněnou, pozornou obsluhou. Steakhouse nabízí venkovní i vnitřní posezení stejně jako sklep s vynikajícím výběrem kvalitních vín a vlastní vybavení na sušení masa. Otevírací doba: večeře.
Med Yacht Club – Tato restaurace přenáší na loď atmosféru středomořských plážových restaurací a plaveb v křišťálově čistých vodách. Nenuceně rafinovaný design, sluneční paprsky proudící dovnitř velkými průzory a hudba ovlivněná Středomořím vytváří uvolněné, příjemné prostředí. Jídelní lístek je inspirován autentickou středomořskou kuchyní a kombinuje chutě Itálie, Španělska, Řecka, Francie a severní Afriky. Pokrmy jsou připravené z těch nejkvalitnějších surovin a zahrnují i vegetariánské možnosti. V nabídce najdete také středomořská vína, čerstvé šťávy a koktejly. Otevírací doba: oběd a večeře.
Emporium Marketplace – V této celodenní restauraci najdete širokou nabídku rozmanitých pokrmů z celého světa se zaměřením na kvalitní produkty, inspirované místními destinacemi. Několik samostatných kuchařských stanovišť umožňuje hostům naprostou volnost výběru. Můžete se těšit například na sushi, čerstvé mořské plody, grilované i pečené maso, těstoviny připravené na objednávku, čerstvě upečené pizzy a chléb, stejně jako domácí sendviče. Během snídaně se podávají čerstvé džusy, smoothies a acai bowls. Součástí restaurace je také uzenářství, sýrárna, pekárna a cukrárna. Po celý den je k dispozici výběr vín, šampaňského a nejrůznějších nápojů. Otevírací doba: snídaně, oběd a večeře.
Fil Rouge – Dopřejte si jedinečný degustační zážitek v této sofistikované a intimní restauraci, v níž se snoubí mezinárodní chutě s francouzskou kuchyní. Vyhraďte si čas na skutečný požitek z jídla. Nadčasový interiér je synonymem elegance – symetrické šestiúhelníky kontrastují s čistě bílými stěnami zdobenými inspirativními uměleckými díly. Stylový vozík s dezerty zase láká na lahodné delikatesy a vytříbený výběr vín představuje to nejlepší z vinic Starého i Nového světa. Otevírací doba: snídaně a večeře.
In-Suite Dining – Hosté si mohou v pohodlí svého apartmá nebo soukromé terasy kdykoliv ve dne i v noci vychutnat řadu pokrmů. Menu je k dispozici 24 hodin denně a nabízí výběr pokrmů ze všech exkluzivních restaurací na lodi.
Bary
Crema Café – Inspirace moderní evropskou kavárenskou kulturou dala vzniknout tomuto jedinečnému místu určenému k setkávání, konverzaci, odpočinku a požitkářství. Neokázalý stylový interiér s pohodlným posezením v salónku je vybaven rozmanitými materiály ke čtení a uměleckými díly na pozadí panoramatického výhledu na moře. Ochutnejte vytříbené odrůdy kávy připravené zkušenými baristy a vysoce kvalitní sypané čaje doporučené odborníkem na čaje nebo si vychutnejte osvěžující šťávy lisované za studena. Najdete tu také výlohu s lákavými zákusky, dorty, dezerty a cukrovinkami i nejrůznější zmrzlinové příchutě.
Lobby Bar – Tento společenský bar a salónek v centru dění, mezi luxusními butiky, je ideálním místem pro občerstvení během dne i noci.
Explora Lounge – Hlavní místo pro setkávání, které nabízí lehká jídla, občerstvení a tradiční odpolední čaj, je ideální pro klidnou chvilku na čtení, práci, popíjení kávy nebo jen obdivování krásného výhledu na moře. Interiér zaplavený přirozeným světlem přes den vyplňuje uklidňující hudba a večer jazzové a klavírní tóny. Vychutnejte si aperitiv při západu slunce, originální koktejly, dokonale připravenou kávu, sypané čaje, smoothies nebo čerstvě lisované šťávy.
Malt Whisky Bar – Součástí salónku Explora Lounge je tento rafinovaný bar s nabídkou whisky z celého světa, včetně některých nejvzácnějších druhů. Nechybí ani humidor s ručně ubalenými doutníky od místního experta na doutníky a venkovní kuřácká terasa. Kromě toho se můžete těšit na originální koktejly se základem z whisky a příjemnou jazzovou hudbu.
Journeys Lounge – Největší salónek na palubě nabízí koktejly od předních mixologů a každodenní zábavní program ve stylu kabaretu. Toto místo je navrženo tak, aby se v průběhu dne neustále vyvíjelo a proměňovalo spolu s plavbou po oceánu.
Astern Lounge – Toto společenské centrum se v průběhu dne proměňuje a ožívá se západem slunce, který můžete společně oslavit s aperitivem v ruce. Konají se tu také nejrůznější akce, živá hudební vystoupení a DJ sety.
Astern Pool & Bar – Přímo u nekonečného bazénu se nachází tento celodenní bar s uvolněnou atmosférou plážového klubu, kde přes den hraje tlumená hudba a večer ji vystřídají akustičtí hudebníci a DJ. Nedaleká restaurace Sakura nabízí jídlo do krabiček, které si můžete vychutnat u stolu, na lehátku nebo u bazénu.
Atoll Pool & Bar – Přijďte se osvěžit do tohoto celodenního bazénového baru s pohodovou atmosférou a vychutnejte si sluneční paprsky spolu s pestrobarevnými nápoji.
Helios Pool & Bar – Tento bar, inspirovaný starořeckým bohem slunce, je určený pouze pro dospělé. Jde o nejvíce slunečné místo na lodi, které se nachází u bazénu na palubě 12 a nabízí panoramatické výhledy.
Sky Bar On 14 – Navštivte tento panoramatický venkovní salónek, který se nachází na nejvyšším bodě lodi, a je tak ideálním místem, kde si můžete vychutnat vynikající koktejly spolu s nekonečným výhledem.
The Conservatory Pool & Bar – Přes den slouží toto místo jako salónek u bazénu chráněný před povětrnostními vlivy a večer se mění v kino pod hvězdami. Uvolněné prostředí s uklidňující hudbou v pozadí je jako stvořené pro relaxaci s koktejlem v ruce.
Gelateria & Creperie at The Conservatory – V uvolněné zimní zahradě u bazénu, která je chráněna před nepříznivým počasím, si můžete dopřát pravé francouzské a italské delikatesy.
