Gastronomy and hotel restaurants
Zilwa Attitude se svými šesti restauracemi nabízí směs pikantních a místních chutí z celého světa. Na Mauríciu se taková chuť nazývá Metisaz – jedná se o směs kreolské, indické, asijské a evropské kuchyně. Hotel zve ke stolování „Dine Around“ do čtyř hotelových restauracích, díky kterému poznáte všechny tyto chutě.
Hlavní restaurace Karay podává bohaté snídaně (7:00 – 10:00) a večeře (18:30 – 22:00) formou rozmanitých bufetů. Restaurace má až 350 míst. Tři jídelní části jsou otevřené, v blízkosti bazénu a s výhledem na pláž.
Saté & Siaw představují dvě restaurace s otevřenou kuchyní, které nabízejí exkluzivně asijskou kuchyni. Přijďte povečeřet speciality, které Vám kuchař připraví přímo před očima. Saté má 30 míst a Siaw má 80 míst. Otevřeno je 6 dní v týdnu od 18:30 do 22:00 na základě rezervace.
Lor Disab v kreolštině znamená „přímo na pláži“. A skutečně se jedná o stolování v písku, s výhledem na moře. Tato restaurace je kromě svých lehkých obědů a večeří á la carte proslulá svou typickou výzdobou, kterou tvoří dřevěné barevné okenice naskládané vedle sebe a tvořící tak barevnou koláž. Večeře se zde servírují pouze pro dospělé od 16 let. Restaurace disponuje kodexem oblékání a vyžaduje formální a elegantní oděv. V době večeře jsou kraťasy nepřijatelné. Restaurace má 100 míst, ale předběžná rezervace je nutná. Otevřeno je v době oběda od 12:30 do 15:00, a večeře od 19:00 do 22:00.
Taba-J nabízí lehké obědy (např. palačinky), svačiny a odpolední čaje s koláčky. K dispozici je 80 míst. Otevřeno je od 12:00 do 18:00.
Grand Zil nabízí grilování uprostřed laguny na tropickém ostrůvku. Pro naše klienty jeden oběd pod širým nebem i s nápoji zdarma. Podmínky viz ceník. Podávají se tradiční kreolská jídla v rustikálním prostředí. Restaurace má 60 míst. Otevřeno je od 12:30 do 14:30.
Tadka nabízí v době večeře (18:30 - 22:00, šest dní v týdnu na základě rezervace) indické speciality a v Kot Nou se můžete občerstvit lehkou pálivou večeří, otevřeno je 18:30 - 22:00.
Kromě restaurací má Zilwa ještě 3 bary – Siro Kann a Lor Disab Bar s bohatou nabídkou džusů, koktejlů, alkoholu z celého světa a především s velkým množstvím excelentního mauricijského rumu. Otevřeno mají do 23:30. V Juice Baru na Vás čeká čerstvé lokální ovoce a zelenina. Namíchejte si lahodný nápoj přímo pro Vás. Otevřeno denně od 10:00- 17:00. Bary požadují slušné a důstojné oblékání. Plavky nejsou akceptovány.