Gastronomy and hotel restaurants
Tasca by José Avillez
Restauraci Tasca najdete v šestém patře hotelu Mandarin. Jedná se o novou restauraci, která vychází ze skvělé kuchyně gastronomického génia José Avilleza. Název Tasca pochází z portugalštiny, ve kterém znamená hospůdka. Restaurace Tasca je první mezinárodní restaurací Josého Avilleze, přičemž jeho první úspěchem byla restaurace Belcanto, která se pyšní Michelinskou hvězdou. Pochutnat si tu můžete na originálních portugalských pokrmech v moderním kabátu. Jakýkoliv pokrm vám pak doporučujeme doplnit skleničkou výtečného vína z vinného lístku, ve kterém najdete největší výběr portugalských vín v celé Dubaji. Na výtečných pokrmech si můžete pochutnat nejen uvnitř restaurace, ale také na její terase, kde si můžete užít nejen bazén, ale také krásný výhled na celou Dubaj a Perský záliv.
Pozdní snídaně v restauraci Tasca – pochutnejte si na prvním portugalském „brunchi“ v podobě menu, ve kterém najdete jen ty nejčerstvější a nejkvalitnější suroviny. Pochutnat si můžete například na marinovaných mořských plodech, ovocném vínu sangria a výtečném dezertu Pastel de Nata.
Sobotní oběd v restauraci Tasca – jeden z nejlepších způsobů, jak si užít odpoledne s přáteli či rodinou, je oběd v intimní a jedinečné atmosféře restaurace Tasca. Menu je sestaveno především ze surovin, které nabízí sám oceán, lehkých pokrmů a čerstvých surovin
Tasca Infinity bar – přijďte se podívat do moderního baru Infinity, kde si můžete vychutnat delikátní koktejly, které si nejvíce užijete při západu slunce. Ke všem koktejlům si můžete dopřát chutné jednohubky. Odpočiňte si na střešní terase při poslechu pohodové hudby a pokochejte se krásným výhledem na Perský záliv
Infinity pass – unikněte před horkem a ponořte se do střešního bazénu s nekonečným okrajem, který je určený pouze pro dospělé. Luxusní terasa kolem bazénu je pak vybavena prvotřídními opalovacími lehátky a je tak perfektním místem pro odpočine. K odpočívání si můžete nechat přinést svůj oblíbený koktejl nebo si pochutnat na portugalských jednohubkách
Za cenu 1000 Dirhamů vám bude k dispozici následující seznam služeb:
- Welcome drink
- Talíř obložený exotickým ovocem
- Luxusní doplňky k bazénu (např. osuška)
- Exkluzivní tříchodové menu vytvořené šéfkuchařem José Avillez
- Vybrané portugalské nápoje, vína a nealkoholické koktejly
- Koktejl k západu slunce dle vašeho výběru (servírovaný mezi 17:00 a 18:00)
Netsu by Ross Shonhan
Netsu, vedené uznávaným šéfkuchařem Rossem Shonhanem, je zdejší japonská steakhouse restaurace, která se specializuje na přípravu pokrmů tradičním způsobem Warayaki, což je antická technika vaření. Přijďte si pochutnat na lákavém menu, ve kterém najdete grilované speciality, sushi, sashimi a další japonské pochoutky. Menu restaurace je doplněno o bohatý vinný lístek, který obsahuje přibližně 70 značek, a Japonskem inspirovaný výběr koktejlů. K dispozici vám navíc bude saké someliér, jež vám doporučí jen to nejlepší. Pro klidné večery není nic lepšího než si zajít na velkou terasu restaurace Netsu a užít si tu al fresco stolování.
Wagyu Extra – šéfkuchař Ross Shonhan připravil lákavé menu o čtyřech chodech s kvalitními víny a výběrovým saké. Pochutnejte si na těch nejlepších pokrmech a poznejte jedinečné chutě pokrmů Wagyu Gunkan, Sushi Nigiri či perfektně připraveného steaku Warayaki. Milovníci sladkého se naopak mohou těšit na Kakigori, což je tradiční japonský dezert, který je tvořen ledem a domácími ovocnými směsi.
The Bay
Vydejte se do útulné plážové pivnice se skvělou středomořskou kuchyní, jejíž největší předností je úžasná terasa, ze které budete mít výhled na Perský záliv. Zastavit se tu můžete nejen na snídani, kdy jsou pokrmy servírovány formou bufetu, ale na i oběd či večeři. V menu najdete chutná jídla z celé Evropy, včetně grilovaných specialit, vynikajících mořských plodů, neapolské pizzy, čerstvých salátů a alkoholických i nealkoholických koktejlů.
Noor Lounge
Vstupte do salónku Noor Lounge a nechte se oslnit pozlacenými stropy a francouzskými okny, ze kterých se vám naskytne krásný pohled na Perský záliv. Salónek najdete u vstupní haly hned vedle venkovní terasy a těšit se tu můžete lehké občerstvení, odpolední svačinu s čajem a klidnou atmosféru. Noor Lounge odráží životní styl v současné Dubaji, ovšem zároveň ctí důležité dubajské tradice. V nápojovém menu najdete klasické čaje, orientální speciality, vybrané nealkoholické koktejly a ledové čaje i kávy.
Odpolední svačina s čajem – svačiny jsou servírovány v jedinečném prostředí, které připomíná nebe plné světel. Těšit se můžete na vybrané sladké i slané jednohubky, uzeného lososa, pečené hovězí sendviče, profiterolky, domácí marmelády a čokoládové fondanty
Sun Vibe
Bar Sun Vibe najdete v samém srdci resortu a je skvělým místem k odpočinku s koktejlem v ruce. Odpočinou si můžete na lehátku u bazénu, nebo v soukromé chýši cabana. Barové menu zahrnuje zdravé svačiny, saláty, alkoholické a nealkoholické koktejly, piva a limonády. Samotné prostory baru jsou opravdu luxusní a pohodlné. K vašim službám vám budou zdejší číšníci, kteří vám splní každé vaše přání - od vyčištění slunečních brýlí, přes donášku ručníku, až po naservírování avokádové zmrzliny.
The Mandarin Cake Shop
Vydejte se do obchodu s dorty The Mandarin Cake Shop, kde se pečou chutné zákusky a vynikající výrobky z čokolády. K tomu si můžete dopřát křupavé pečivo, pralinky či světoznámé arabské sladkosti. Hodovat můžete uvnitř, v elegantním salónku, nebo si dobroty můžete vzít s sebou. Pochutnat si můžete také na ledovém čaji nebo kávě.
Beluga
Restaurace Beluga se pyšní luxusním interiérem, vynikajícími pokrmy a prvotřídními službami. Co víc si na dovolené přát? Beluga se věnuje nejen kaviáru, ale také francouzské kuchyni. Užijte si tu například odpolední čaj s kaviárem či prvotřídní pokrmy Beluga.