Gastronomie a hotelové restaurace
Resort nabízí následující restaurace a bary:
Mwambao Restaurant je hlavním stravovacím zařízením resortu, jež servíruje snídaně, obědy a večeře všem hostům. Restaurace je velmi dobře situována a nabízí výhled na bazén a oceán za ním. Jedná se o hlavní restauraci resortu, jež servíruje snídaně od 7:00 do 10:00 hodin, obědy od 12:30 do 15:00 hodin a večeře od 19:00 do 22:00 hodin. Snídaně jsou servírovány na způsob bufetu, kdy můžete sledovat kuchaře v akci. Obědy jsou podávány formou bufetu, večeře formou bufetu nebo table d’hote. Večeře jsou obvykle tematické a zahrnují grilované mořské plody, svahilskou, italskou, orientální a africko-arabskou kuchyni.
Kromě místní kapely je zde vždy po večeři určitý typ zábavy. Můžete shlédnout svahilské tanečníky, naslouchat hudbě Taarab, vidět akrobaty či být svědky některého z živých vystoupení dalších zanzibarských kapel. V restauraci se dbá na dress code, nejsou povoleny kraťasy ani trička bez rukávů.
V Mawimbi Baru si můžete vychutnat studené nápoje s vyhledem na bazén, pláž i oceán. Otevřeno je od 10:00 do 24:00. Bar obsluhuje hosty u bazénu a v restauraci Mwambao a nabízí osvěžující nápoje, čerstvé džusy a lahodné koktejly.
Kivuli Bar & Restaurant se nachází přímo v písku na pláži a hostům nabízí neocenitelné kulinářské delikatesy. Menu se zaměřuje na fúzi kuchyní Dálného východu a nabízí obědy a večeře formou á la carte.
Casablanca Lounge nabízí výhled na bazén Sultan Sands. Během dne slouží jako kavárna, navečer se promění v místo, kde si do pozdních večerních hodin mohou hosté Sultan Sands i sousedícího resortu Bluebay Beach vychutnat osvěžující nápoje a koktejly.
