Gastronomie a hotelové restaurace
Rozmanitost a barvitost kulinářských zážitků je neoddělitelnou součástí pobytu v resortu Annabelle. V pěti osobitých restauracích si můžete vychutnat rafinované delikatesy připravované s hrdostí a vášní z nejkvalitnějších regionálních produktů. Díky živé hudbě a tanci zažijete pravou kyperskou atmosféru. Nechybí ani posezení u stylových barů s širokou nabídkou originálních koktejlů – začněte den krémovou ledovou kávou, doplavte si pro zmrzlé melounové daiquiri do baru Grotto a zakončete večer drinkem na střeše hotelu v Ouranos Lounge & Bar při západu slunce. Vyrazit můžete také do sousední stylové restaurace s barem v Antasia Beach Club.
Restaurace
Ouranos Lounge & Bar patří mezi nejlepší restaurace na Kypru. Nachází se na střeše hotelu a zdejší menu se vyznačuje multietnickými chutěmi a jedinečnými pokrmy ve stylu tapas, které vám umožní znovu objevit potěšení ze sdílení jídla. V roce 2019 získala tato restaurace ocenění Golden Chef Caps. Na terase s barem, která nabízí dechberoucí výhled na moře a hrad, si můžete vychutnat speciální koktejl Ouranos nebo jednu z více než 1000 kombinací ginu a toniku odborně připravených z 62 druhů ginů, 7 prémiových toniků a množství lahodných přísad. Večeře se podávají v čase 19:00–23:00 (nutná rezervace) a drinky od 16:30 až do půlnoci.
Mediterraneo se hlásí k italské gastronomické tradici a vychází z myšlenky, že jídlo chutná lépe, když se sdílí. Lahodné pokrmy z nejčerstvějších surovin a místních bioproduktů servírované na rustikálních dřevěných stolech doslova vybízejí ke společnému posezení s přáteli a rodinou. Uvolněnou atmosféru pod širým nebem umocňuje úžasná poloha na nábřeží, která nabízí výhledy na nekonečnou mořskou modř a palmy vlnící se ve větru. V restauraci se podávají svačiny (12:00–17:00), obědy (12:30–15:30) a večeře (19:00–22:00, nutná rezervace). Nápoje lze konzumovat od 10:00 do 17:00.
Amorosa nabízí moderní evropskou kuchyni, která staví na surovinách z nejrůznějších zemí a současných kulinářských trendech. Jedinečnou atmosféru dotváří výhled na osvětlený bazén, zahradu a moře. Restaurace Amorosa získala v roce 2019 ocenění Golden Chef Caps, a patří tak mezi nejlepší podniky na Kypru. V restauraci se podávají svačiny (12:00–17:00), obědy (12:30–15:30) a večeře (19:00–22:00, nutná rezervace). Nápoje lze konzumovat od 10:00 do 17:00.
Fontana zajišťuje celodenní stravování v uvolněné atmosféře na prosluněné terase a ve vzdušných interiérech. Ať už chcete začít den vydatnou snídaní, nebo si zajít na něco dobrého k večeři, v restauraci Fontana na vás čeká bohatá nabídka čerstvých domácích pokrmů připravených z místních sezónních surovin. Snídaně se podávají v čase 7:00–10:00 (pouze od listopadu do března), obědy od 12:30 do 14:00 (pouze od listopadu do března) a večeře v čase 19:00–22:00 (od dubna do října) nebo 17:30–21:30 (od listopadu do března).
Asteras nabízí inovativní a intimní gurmánský zážitek při světe svíček s výhledem do osvětlených vodních zahrad. Restaurace je vhodná pro malé soukromé akce (doporučujeme rezervovat předem). Otevřeno je pouze ve vybraných večerech během léta.
K dispozici je také sousední restaurace a bar v Antasia Beach Club, které se nachází v impozantních prostorách se střešní terasou a úchvatným výhledem na oceán. V restauraci se podávají jednoduché sezónní pokrmy inspirované asijskou a středomořskou kuchyní připravené z nejčerstvějších surovin. V baru s uvolněnou atmosférou na vás čekají mistrně namíchané koktejly a živá hudba lokálních dýdžejů.
Bary
Byz Bar – Bar, kde můžete ochutnat charakteristické koktejly Zivania a užít si uklidňující hudbu a uvolněnou večerní atmosféru. Otevírací doba: 9:00–00:30.
Grotto Bar – Bar s nabídkou originálních koktejlů, které si můžete vychutnat přímo ve vodě nebo na slunci u bazénu. Otevírací doba: 10:00–19:00 (v závislosti na počasí a ročním období).
Pool Bar – Bar, který nabízí nápoje, občerstvení a pohodový odpočinek od letních veder. Otevírací doba: 10:00–19:00 (v závislosti na počasí).
Osvěžit se můžete také v barech Mediterraneo Bar a Ouranos Bar.
